Lasbek, Almanya'nın kuzeyinde Schleswig-Holstein eyaleti Stormarn iline bağlı bölge. 12,4 km² yüzölçümüne sahiptir. Nüfusu 31 Aralık 2020 itibarıyla 1,285 olarak tespit edilmiştir. Nüfus yoğunluğu ise 103 seviyesindedir. Belediye başkanlığı Harald Lodders tarafından yürütülmektedir.